|
|
| Baileys
Ликер Бейлиз (Baileys) Baileys (Бейлиз) – это сладкий ликер со сливочным оттенком. Из-за нежного молочного вкуса, напоминающего мягкую ириску, Бейлиз считается преимущественно женским напитком. Если Вы хотите порадовать свою даму, то угостите ее в баре бокалом этого замечательного ликера. Увидите, как радостно заблестят ее глазки. Женский пол в основе своей - жуткие сластены, но сегодня, в жестокий век моды на дистрофичных особ, многие из прелестниц сидят на диете, отказывая себе в десерте. Тем приятнее будет для такой особы бокал сладкого напитка, легкого, но при этом такого вкусного. Несмотря на то что Бейлиз принято считать исключительно женским напитком, некоторые мужчины с удовольствием употребляют его. А те, кто это отрицает, просто пьют его втихомолку.
Такая мировая популярность напитка удивительна, ведь создан он был относительно недавно – в 1974 году в Ирландии. Производителем является завод Nangon House, который принадлежит компании R & A Bailey & Сo. Местом расположения стал город Дублин.
История создания ликера Baileys весьма увлекательна и не так проста, впрочем, как и все прекрасное. В 1970 году Дэвид Дэнд, который тогда руководил небольшим штатом сотрудников в ирландской компании Gilbeys of Ireland, вместе со своими подчиненными решил создать что-то оригинальное и по-настоящему ирландское. Выбор был не особо велик, ведь главным достоинством и гордостью Ирландии являются виски и молочные сливки.
Энтузиасты не слишком заморачивались и решили просто смешать эти два продукта. Помощником выступил обычный миксер. Вышло довольно сносно, по крайней мере, вкусно, но у полученной жижи был один существенный недостаток – напиток в течение короткого промежутка времени стремился разделиться на первоначальные основные составляющие. Казалось бы, дело за малым, но на нахождение способа решить вопрос ушло без малого четыре года. И вот, когда Дэвид уже совсем отчаялся, решение пришло с совершенно неожиданной стороны. Его вдохновило мороженое. Именно у этого холодного лакомства Дэвид позаимствовал основной способ приготовления. Конечная рецептура до конца неизвестна и держится в строжайшем секрете. Вот так в создании ликера Baileys поучаствовало совсем неожиданное блюдо! Очарования вкусу напитка добавляет участие ванили, карамели, сахара и шоколада – ну настоящее лакомство!
Итак, огромная заслуга Дэвида и его команды заключалась в том, что они догадались соединить воедино главные предметы гордости Ирландии – сливки и виски. Ирландский виски традиционного способа дистилляции поставляется с вискикурни Bushmills, а также с The Old Midleton Distillery. Это производители с большой историей и колоссальным опытом, накопленным за годы работы. Для изготовления спиртного на вискикурнях используется способ тройной перегонки. Это позволяет получить напиток высочайшего качества, который позже берется за основу ликера Бейлиз.
Впрочем, что в первую очередь берется за основу сливочного ликера Бейлис сказать трудно, ведь его молочная составляющая не менее важна, чем спиртное! Ведь именно она дает ему такой замечательный насыщенный вкус. Для этих целей создатели ликера Бейлиз используют только ирландское молоко, полученное от избалованных местных буренок. Вы знаете, что ирландских коров называют самыми счастливыми в мире? Еще бы, для них созданы самые комфортные условия! Девять месяцев в году пеструшки гуляют на свежем воздухе и наслаждаются вкусом сочной зеленой травы. Причем ни какой попало, а отборной, специально выращенной – таких на Изумрудном острове четыре сорта. Кстати, и свое название «Изумрудный остров» Ирландия получила не просто так, а именно благодаря роскошным зеленым лугам, похожим на морские просторы.
Так соединились отборные молочные сливки от самых лучших коров и традиционный напиток Ирландии – виски. Кстати, именно алкоголь в составе ликера помогает сохранить сливки на долгое время. Поэтому можно не беспокоиться, если Вы хотите заранее подготовиться к какому-либо празднику и прикупить ящик ликера Бейлис - когда вы откупорите бутылку, аромат и вкус напитка будут такими же сладкими и приятными, как и в первый день создания, ведь ликер Бейлиз можно хранить довольно долго без ущерба для его качества.
 Ликер Бейлис – это сочетание великолепных мягких молочных сливок, настоящего отборного виски, точной рецептуры и бережного отношения к наследию напитка. Пусть у него нет еще богатой истории, но все это, несомненно, впереди.
Самое удивительное, что ни один компонент в составе этого напитка не теряется в его молочном сладком вкусе. Каждый из них игривой ноткой звучит в его кокетливом вкусе. Мягкий вкус сливок словно тает во рту, а терпкий ирландский виски согревает изнутри – поистине незабываемое сочетание! Не зря говорят, что стоит попробовать молочный ликер Бейлис один раз, и его вкус уже никогда не забудется. А если Вы решите угостить им свою подругу, то она почувствует себя настоящей избалованной кошечкой. Но при этом еще будьте осторожны, главное, чтобы она не выпустила коготки!
Ликер Бейлис можно употреблять в любое время года. В зимние холода он поможет создать ощущение тепла и уюта в доме, а в летний зной его можно употреблять со льдом, и тогда Вы узнаете, что значит «молочная прохлада». Кроме того, модно делать коктейли с Бейлис, которые обожают как девушки, так и мужчины. Почему их любит очаровательный женский пол – понятно, а вот мужчины симпатизируют этим напиткам по причине того, что они могут пить якобы женский напиток и никто об этом не узнает. А ведь мужчины тоже любят сладкое и заслуживают хотя бы редкого случая побаловать себя таким лакомым напитком-десертом. Это напоминает ситуацию с выходом первой книги про Гарри Поттера, когда произведение было настолько  захватывающим, что его хотели прочесть абсолютно все. Но наши занятые современники читают обычно в метро, спеша на работу или с работы, а книга относилась к детской литературе, и серьезным взрослым читать ее было как-то не солидно. Тогда производитель издал серию книг в классической неприметной обложке без указания названия произведения и автора – книги размели с прилавков словно горячие пирожки. Я думаю, намек понятен.
Некоторые оптимисты забивают в интернет-поисковики: «как приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях». Есть множество рецептов, как получить якобы настоящий ирландский напиток. Но имейте в виду, что он будет очень далек от оригинала. Не зря создатель напитка потерял несколько лет в бесплотных попытках получить идеальное сочетание, и если бы достаточно было ингредиенты Бейлиз просто «смешать миксером» или «настоять в темном месте», мир получил бы чудо-ликер как минимум на несколько лет раньше. Поэтому не тешьте себя напрасными иллюзиями и не теряйте время, если Вы хотите получить настоящий Бейлиз с великолепным вкусом, то ответа на вопрос: «как приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях», просто нет.
Многих интересует на ликер Бейлиз цена. Вопрос, сколько стоит Бейлиз, звучит довольно часто среди тех, кто еще не пробовал сей чудо-напиток. Вы можете купить Бейлиз в нашем магазине и здесь же уточнить на ликер Бейлиз цену. Сотрудничая с нами, Вы можете быть уверены, что получите оригинальный ликер из Ирландии. Поэтому если Вы решите купить Бейлиз у нас, то можете не сомневаться в отличном качестве напитка.
 |
|
|
|
|
|
