|
|
| Бертаньоли (Bertagnolli)
Лимончелло Бертаньоли (Bertagnolli) В чем заключается ведение семейного бизнеса? Это когда богатый и добрый отец/дед/дядя, как поется в одной поп-песне, «подарил от бизнеса проценты», а наследнику остается лишь получать эти проценты в денежном эквиваленте? На практике же все намного сложнее. Семейное дело — это огромнейшая ответственность, это обязательство во что бы то ни стало достойно продолжить начатое предками занятие. При чем здесь бизнес и лимончелло Bertagnolli? Дело в том, что знаменитая итальянская компания Bertagnolli, занимающаяся производством алкогольных продуктов, представляет собой семейное предприятие, которое принадлежит итальянской династии Бертаньоли уже почти 150 лет. Совладелица итальянского предприятия и член семейства Ливия Бертаньоли (Livia Bertagnolli) рассказывает: «Передавать по наследству мастерство и страсть к своему делу не так-то просто. Я помню, как мой отец с огромным энтузиазмом и ловкостью учил меня уважать семейные традиции, делился со мной своей страстью к приготовлению алкогольной продукции. Я горда тем, что являюсь представителем уже четвертого поколения семьи Бертаньоли. На мои плечи свалилась тяжелая работа — руководить нашей компанией в XXI веке».
История известного предприятия Premiata Distilleria G. Bertagnolli началась еще в 1870 году, когда состоятельная владелица одной из крупнейших виноделен в местечке Пияна-Ротальяна Джулия де Кройценберг (Giulia de Kreutzenberg) вышла замуж за Эдуардо Бертаньоли (Edoardo Bertagnolli) — потомственного владельца известного фармацевтического предприятия. Другими словами, лимончелло Бертаньоли родился «по любви», возникшей между двумя талантливыми, страстными людьми.
Любовь Джулии де Кройценберг к алкогольному искусству и неисчерпаемый талант Эдуардо Бертаньоли породили на свет потрясающие спиртные напитки. Семейная пара разработала свой собственный уникальный метод дистилляции спиртов, основанный на так называемой водяной бане. Такой способ дистилляции позволил получать уникальные спирты, качество которых было значительно выше качества стандартных дистиллятов. Вскоре, в 1886 году, дистиллерия Bertagnolli получила звание официального поставщика императорского двора Аугсбургов, что подтверждалось почетной медалью. К сожалению, данная медаль, как и ряд важнейших документов компании, была утеряна во время страшного пожара в конце XIX века.
Свой триумфальный выход на европейский рынок продукция компании Bertagnolli отметила уже в 1990-х годах. С тех пор лимончелло Bertagnolli, как и остальные товары марки, является постоянным гостем на столах и в домашних барах многих гурманов по всему миру. Семейная компания получила широкую известность как смелый новатор. Так, специалисты Bertagnolli стали создателями нескольких уникальных производственных методов, которые в буквальном смысле перевернули процесс дистилляции.
 В настоящее время во главе предприятия стоят представители четвертого поколения итальянской семьи — Ливия Бертаньоли и Беппе Бертаньоли (Beppe Bertagnolli), которые присоединились к компании в 1987 году и 1989 году, соответственно. Наследники обладают огромным предпринимательским талантом и питают страсть к качественным алкогольным продуктам. Постоянные исследования, разработки, введение надежных систем контроля, применение передового оборудования и др. позволяют владельцам развивать свое грандиозное «детище».
Дистиллерия Bertagnolli располагается в итальянском регионе Трентино, в местечке Пияна-Ротальяна. Здешние виноградники великий Данте Алигьери называл «самыми прекрасными виноградниками во всей Европе». Виноградники, принадлежащие заводу и произрастающие в идеальных климатических условиях, рождают на свет уникальное сырье для вин и бренди. Так, в число самых популярных продуктов марки входят роскошная граппа и изумительные ликеры, среди которых удивительный напиток под названием лимончелло Бертаньоли.
Как утверждает производитель, превосходное сырье для лимонного напитка поставляют на дистиллерию уважаемые фермеры из Амальфи, Капри и Сицилии. Лимончелло Bertagnolli готовится из свежего лимонного сока, лимонной цедры и лимонного экстракта, которые смешиваются со спиртовой основой. В качестве натуральных добавок используются сахар и ароматные экстракты, позволяющие добиться идеального органолептического баланса.
 Лимончелло Бертаньоли не оставит равнодушным ни одного дегустатора. Его волшебный ярко-желтый цвет напоминает горячие солнечные лучи, а интенсивный фруктовый аромат и мягкий, бархатный вкус заставят Вас искупаться в сладко-кислом блаженстве. Если Вы только начинаете знакомиться с этим итальянским лимонным лакомством, то будьте осторожны, так как лимончелло Бертаньоли — весьма крепкий напиток с содержанием этилового спирта около 28%. Решили купить лимончелло Bertagnolli? Тогда милости просим в наш магазин. Один из главных плюсов данного напитка — это его демократичная цена. За умеренную плату Вы получите кусочек солнечной Италии с доставкой на дом!
Традиции, инновации, высокое качество напитков и престиж — это сильные стороны предприятия Bertagnolli, творчество которого является настоящим искусством, пережившим суровую проверку временем.
 |
|
|
|
|
|
