|
|
| Gabriel Boudier
Ликер Габриэль Будье (Gabriel Boudier) Долгая история ликера Gabriel Boudier началась в 1874 году. Основателем компании, производящей ликер, стал житель Бургундии Габриэль Будье. В столице Бургундии — Дижоне - Будье открыл небольшой ликеро-водочный завод. Философией бренда Gabriel Boudier стало сохранение и применение старинных традиций и рецептов, а также методов изготовления высококлассных ликеров, которые тщательно охраняются от посторонних глаз.
Вот, что известно о методе приготовления французского ликера Габриэль Будье: после созревания ягод и фруктов урожай тщательно отбирают, а затем хранят в холоде. После такой «пытки» замерзшие ингредиенты вымачивают на протяжении шести недель в спирте с нейтральным вкусом. Затем к полученной смеси, которая обладает винным запахом, добавляют настой рафинированного сахара, обогащенного фруктовым компонентом. Главным и самым важным процессом в производстве ликера Gabriel Boudier является точное и правильное сбалансирование всех ингредиентов.
Нельзя не отдать должное компании Gabriel Boudier, ведь мастера используют в этом алкогольном напитке исключительно свежие фрукты и ягоды без искусственных красителей, добавок или ароматизаторов.
Разновидностей французского ликера Габриэль Будье огромное множество:
Ликер Габриэль Будье Curacao Bleu производят из небольших апельсинов сорта Курасао. Дистиллят хранят в старинных бутылках на чердаке в течение 5 лет, после чего в него добавляют сахар. Ликер Габриэль Будье Блю Курасао обладает ярким голубым цветом. Аромат наполнен насыщенными апельсиновыми тонами, а во вкусе явно чувствуется апельсиновая цедра. Сладкий спиртной напиток обычно выпивают в качестве дижестива. Не пренебрегают этим ликером и бармены, изготавливая вкуснейшие коктейли с добавлением этого алкоголя.
 Ликер Габриэль Будье crème de Cassis Dijon создают путем настаивания черной смородины в спирте без красителей и консервантов. Плоды тщательно отбираются по нескольким критериям: соблюдение строжайших требований лабораторных исследований, выбор наиболее благородных сортов. Лабораторные исследования проводятся в отношении зрелости ягод. Черная смородина выдерживается в спирте, а для нейтрализации кислотности добавляется сахар. После всех необходимых процедур настой черной смородины превращается в крем. Французский ликер Габриэль Будье crème de Cassis Dijon имеет темный гранатово-рубиновый цвет. Аромат наполнен оттенками спелой, свежей черной смородины. Напиток обладает чистым великолепным вкусом с черносмородиновыми нотками и отлично сбалансированной кислотностью. Ликер Габриэль Будье черносмородиновый употребляется в качестве дижестива, а также в сочетании с сухим белым вином.
Ликер Габриэль Будье Curacao Triple Sec представляет собой утонченный спиртной напиток. Огромный успех этот ликер приобрел благодаря дистилляции цитрусовых фруктов сорта Курасао. Gabriel Boudier Curacao Triple Sec обладает прозрачным цветом. В аромате присутствуют тона спелых апельсинов. Пикантный вкус наполнен нюансами апельсиновой цедры. Этот ликер очень часто добавляют в разнообразные коктейли.
Ликер Габриэль Будье crème de Fraises Dijon изготавливается из лучшей клубники и земляники. Насыщенный темно-красный цвет с бордовыми отблесками придает особый шарм напитку. В аромате присутствуют душистые нотки земляники и клубники, а во вкусе чувствуются земляничные нюансы. Ликер Gabriel Boudier crème de Fraises Dijon используют при приготовлении десертов или разнообразных коктейлей.
 Ликер Габриэль Будье crème de Mures Sauvages создают на основе спелых ягод ежевики из Чили и Марокко. Цвет ликера темно-фиолетовый с красными отблесками. Аромат характеризуется нотками спелых и свежих ягод ежевики. Вкус сладкий и интенсивный. Послевкусие отдает ежевичными оттенками. Ликер хорош в коктейлях и в качестве дижестива.
Ликер Габриэль Будье de Lychees получают из плодов личи, смешанных с сахаром. Ликер обладает бледно-розовым цветом. Аромат, соответственно, наполнен нотами личи, а вкус пикантный с продолжительным послевкусием. Этот алкогольный напиток пьют в составе коктейлей или же как дижестив.
Купить ликер Gabriel Boudier можно в нашем магазине по привлекательной цене.
 |
|
|
|
|
|
