|
|
| Lapponia
Ликер Лаппония (Lapponia) Финский ликер Lapponia родом из живописной страны синих озер и бескрайних лесов. В Финляндии хорошая экологическая обстановка, поскольку вопросы загрязнения окружающей среды не только ставятся, но и решаются. В этой прекрасной стране, где так легко дышится, а природные ресурсы ревниво охраняются государством, в 1867 году Андерс Бернгард Нордфорс положил начало истории знаменитого финского ликера. Для приготовления ликеров Лаппония вручную собирают свежие спелые ягоды черники, брусники, клюквы, морошки, облепихи и настаивают их на нейтральных спиртах. Этот метод называют медленным экстрагированием. Богатый терпкий аромат и яркий ягодный вкус передаются спирту медленно и постепенно, но до конца. Ягоды не давят, поскольку косточки придадут будущему ликеру горький привкус. Настой дважды дистиллируется, а после крепость напитка снижается до 21% с помощью натуральных ягодных соков. Сахарный сироп придает напитку гармоничный вкус и легкую сладость. В небогатой солнцем и высокими температурами Финляндии лесные ягоды растут под сенью высоких деревьев, и уровень сахара в них низкий. Поэтому необходим сахарный сироп, без которого ликер был бы чрезмерно кислым. После всех процедур ликеру позволяют настояться в стеклянных емкостях в течение 2 месяцев. На последнем этапе Lapponia ликер очищается холодом и бутилируется. Теперь напиток насыщен природным вкусом и ароматом северных лесных ягод и готов к реализации.
Компания-производитель Scanfrentz много внимания уделяет чистоте и экологичности используемых продуктов, а также процессу изготовления, который, несмотря на современные технологии, максимально передан в руки людей. Машины могут идеально точно исполнять заложенные в них программы, но живые люди передают весь свой опыт, мастерство и любовь ликерам Лаппония .
Финские шхеры, на которых собирают облепиху для ликера Lapponia Tyrni, представляют собой мелкие скалистые островки, образованные в результате таяния льдов. Лишь самые высокие части скал остались видны над водой. Ягоды ярко-оранжевого цвета огненными искрами видны на серых скалах. Облепиха содержит в себе много витаминов, а облепиховый сок хорошо скрывает вкус спирта так, что его действительно сложно почувствовать. Ликер Lapponia Tyrni цвета теплого солнца, которое жители Финляндии видят нечасто. Он обладает свежим ароматом облепихи и мягким бархатистым вкусом.
 Черника, на основе которой готовят ликер Lapponia Mustikka , славится своими полезными свойствами во всем мире. Мало кто знаком с тем фактом, что черника накапливает в себе вредные вещества из экологически загрязнённых мест. Вот почему так важна экологическая обстановка в тех областях, где ее собирают. Для ликера Lapponia Mustikka ягоду собирают в Лапландии, области экологически чистой и далекой от шумных производств и городов. Иссине-черные ягоды придают напитку темно-красный цвет. Ликер имеет мягкий аромат лесных ягод и шелковистый насыщенный вкус черники.
Приятная кислинка круглых спелых ягод брусники стала основой вкуса ликера Lapponia Puolukka. Брусника богата необходимыми человеку витаминами, микро- и макроэлементами. Ягоды брусники обладают множеством полезных свойств. В процессе дистилляции ликер приобретает насыщенный глубокий красный цвет. Вкус свежий с характерной брусничной кислинкой, аромат наполнен запахами финского леса.
Все ликеры готовятся на основе чистой финской воды, поэтому имеют такую мягкую структуру.
Финские ликеры Лаппония являются отличным дижестивом и основой для многих коктейлей. Подавать их рекомендуется при 16-18°С к десертам и мороженому.
Существует несколько видов Lapponia ликеров , у каждого свой неповторимый вкус:
Lapponia Tyrni из облепихи;
Lapponia Mustikka из черники;
Lapponia Puolukka из брусники;
Lapponia Lakka из морошки;
Lapponia Polar Karpa из клюквы.
 Ликеры Lapponia разливаются в плоские прозрачные бутылки круглой формы, в которых виден натуральный цвет, полученный от ягод.
Название ликеров Лаппония созвучно с названием финской провинции Лапландия. Для нас она ассоциируется с мохнатыми оленями, деревней Санта-Клауса, северным сиянием, высокими елями и соснами, чистым северным небом, певучим и гортанным финским языком и, конечно, бескрайними снежными пустынями. Так и ликеры Лаппония связаны с волшебством финской природы и ее дружелюбным народом.
Для ликера Lapponia цена , как нам хотелось бы надеяться, удивит и обрадует Вас. В нашем магазине Вы можете купить ликер Lapponia. Для этого и были собраны свежие спелые ягоды коротким финским летом. Удачных Вам покупок!
 |
|
|
|
|
|
