|
|
| Branca
Ликер Бранка (Branca) В 1845 году Бернандино Бранка создал биттер Branca Menta . Он стал известен по всему миру и был причиной основания Fratelli Branca Distillery. Это происшествие не было сюрпризом, поскольку Бранка - семья итальянских предпринимателей с инновационным видением и страстью к вызовам. Именно эта интуиция позволила им производить ликер Бранка Мента , который соответствовал потребностям населения, и, как следствие, экспортировать его по всему миру более чем в 40 стран. В основе этого успеха лежит их общение с клиентами, это направление было приоритетным с самого начала.
Кроме того, девизом компании Бранка было «Novare Serbando», что означает «обновляй и сохраняй». Это квинтэссенция понимания того, что значит быть предпринимателем: он должен быть открыт для новых идей и при этом сохранять традиционные ценности.
Первая реклама Бранка Мента была запущена в 1865 году. Она печаталась в ежедневной газете «La Perseveranza» размером 10х10см. К 1876 г. реклама выросла до самых известных газет в Италии. Во второй половине XIX в. итальянцы уже понимали, что залог успеха их продаж – это грамотная реклама. Через 10 лет компания выпустила на рынок коллекцию календарей, которые были живой иконографической хроникой основных событий. Общество, еще не избалованное большим количеством источников информации, восприняло это событие с растущей жадностью потребителя.
С тех пор Branca продолжает совершенствовать методы и способы общения с клиентами. Компания создала архив фотографий XIX века, который является уникальной хроникой, отражающей жизнь и быт населения Италии того времени. Одним из последних достижений Fratelli Branca в области рекламы стало использование 3D технологии для производства рекламного ролика, расширенного до полноценного клипа, под названием «Liquid Story».
В 2009 г. на заводе в Милане, Италия, была открыта для широкой публики выставка, которая готовилась больше десяти лет. Экспозиция охватывает больше 1 000 квадратных метров и является больше чем просто музеем. Это исключительное место, где каждый экспонат имеет двойной смысл: как историческое свидетельство и как пример коммуникации и организации.
Ликер Бранка Мента – это не только биттер, это настоящая легенда. Его формула является тайной, и даже те, кто собирает специи, не знают точные их пропорции. На сегодняшний день единственным хранителем секретной формулы является президент Никколо Бранка, который отмеряет специи в процессе производства. Рецепт Бранка Мента – это истинная гордость компании, воплощение секрета успеха вот уже больше века. В состав напитка входят 27 трав, среди которых мирра, цветы липы, калган, ромашка, корица, шафран, ирис, горечавка, горький апельсин. Выбирая ликер Бранка , Вы встаете на путь открытия мест, запахов и вкусов, а также демонстрируете свой превосходный вкус.
 Процесс изготовления начинается с внимательного и тщательного отбора сырья, которое собирают по всему свету. Как только травы прибывают на фабрику, они дозируются вручную, чтобы сохранить секретность формулы. Некоторые материалы, такие как ромашка или алоэ, варят для получения настоев или экстрактов, другие готовят с помощью алкогольной дистилляции. Как только полуфабрикаты объединяются, смесь запирают на хранение в деревянных бочках, где в течение 12 месяцев она приобретает неповторимый вкус Бранка Мента.
Ликер Branca Menta (алк. 32%) – это традиционный итальянский травяной биттер. Откройте бутылку и позвольте интенсивному, многогранному и решительному букету опьянить Вас. Налейте Бранка Мента в классический бокал для биттера и оцените яркие переливы и оттенки золотого шафрана. Затем немного закрутите напиток в бокале. Вы заметите, как он покрывает стекло благодаря своей структуре и сложной композиции.
Поднесите бокал к губам. Глотните немного и остановитесь, чтобы почувствовать горький тон коломбо, алоэ и характерный вкус горечавки. Второй глоток раскроет разнообразие пряного аромата куркумы и травяную ноту ромашки.
Но вкус не раскрыт полностью, пока не сделан третий и последний глоток, в котором гармоничное мятное послевкусие преобладает над пряными тонами мирры.
 Вы можете пить его со льдом, в чистом виде, или в составе коктейлей, однако применение ликера Бранка Мента этим не ограничивается. Смешайте его с томатами и перцем, и полученный соус будет отличным дополнением к мясу. Напиток можно употреблять как дополнение к ризотто, пасте, пицце, паэлье, а также с блюдами японской кухни. За свой мятный привкус Branca Menta во всем мире известен как прекрасный дижестив. Пить этот бесподобный ликер после плотного застолья - одно удовольствие.
Branca Menta купить Вы можете в нашем магазине. Приятных покупок!
 |
|
|
|
|
|
