|
|
| Chambord
Ликер Шамбор (Chambord) Согласно легенде, в 1685 году король Людовик XIV посетил замок Шамбор, где он наслаждался чудесным ликером из дикой малины. Этот ликер стал вдохновением для создания того напитка, который сегодня известен как ликер Шамбор Рояль де Франс. Богатое наследие ликера Chambord в настоящее время открывается заново для мирового сообщества, это всемирно известный черный малиновый ликер для современных барменов и тех, кто просто любит ликеры.
Всего в двух часах езды по направлению к югу от Парижа, в районе, который любовно называют Сад Франции, находится дом Chambord. Завод, производящий малиновый ликер Chambord , расположен на землях La Sistiere, великолепного замка в долине Луары. Здесь мастер купажа следит за смешиванием каждой партии в соответствии с 300-летней традицией.
Шамбор ликер – это ликер из черной малины с изысканным французским наследием. Он относится к категории премиум-класса. Шамбор создан для людей, которые ценят жизнь и опыт, приходящий со временем. Привлекая внимание самых искушенных гурманов, Шамбор притягивает и вознаграждает тягу к экспериментам удивительным вкусом.
В лучших традициях изготовления ликера Шамбор для купажа используются только свежие фрукты. Классический подход к дистилляции обеспечивает прославленное качество ликера. Производство ликера основывается на уникальном трехступенчатом процессе, в котором соединяются натуральные ингредиенты, придавая ликеру его неповторимый аромат и вкус.
На первом этапе из свежих ягод малины и ежевики извлекается сок в процессе настаивания их в течение четырех недель на нейтральных французских спиртах. Затем смесь настаивается второй раз в течение двух недель. В это время второй слой французских спиртов вбирает в себя дополнительные нюансы аромата из всей смеси фруктов. Только после шести недель из ягод аккуратно выжимается сок. Так соблюдается стандарт высокого качества ликера Chambord , а в результате получается богатая ягодными тонами шелковистая основа для ликера.
 На следующем этапе ягодный настой фильтруют, а затем смешивают с натуральными экстрактами черной малины, черной смородины и другими качественными сортами малины. Кроме того, в купаж добавляют запатентованную смесь французского коньяка, экстрактов мадагаскарской ванили и других ароматных трав. Вместе они раскрывают разносторонний вкус и исключительный характер Шамбор ликера.
На завершающем этапе мастер купажа гармонизирует основной тон фруктового настоя, чтобы удостовериться в том, что полученный напиток достоин носить имя Шамбор . Это традиционный и необходимый этап. Он передает богатый и одновременно тонкий финиш от концентрата к напитку, что добавляет глубины сложному вкусу черной малины, известному во всем мире как Шамбор .
Крепость ликера Chambord всего 16,5%, что делает его прекрасным дополнением к любому празднику. Его рубиновый цвет иначе как «королевским» назвать нельзя. Яркий вкус и аромат красных ягод не оставит Вас равнодушным. Помните, это натуральный ликер, в нем не содержится консервантов, поэтому хранить его долго в открытом виде не рекомендуется.
 25 лет назад Шамбор ликер выпускался в шарообразных бутылках, напоминающих алхимический сосуд. Венчала ее золотая корона, напоминавшая о связи напитка с королевской семьей. С тех пор форма сферы стала символом бренда. Новый дизайн продолжает старые традиции французского королевского наследия и отражает великолепное качество напитка. Бутылка Шамбор была переработана: теперь ее удобнее держать, а напиток льется мягче. Корона все также присутствует в оформлении, но с пробки она переместилась на картуш. Посередине сферу опоясывает золотая лента фольги, на которой тиснением выполнено название бренда. Нижняя часть бутылки трансформировалась, позволяя свету играть в глубине сферы.
Чтобы погрузиться в атмосферу великолепного века Франции времен правления «короля-солнце», мы предлагаем Вам ликер Шамбор купить в нашем магазине. Если учитывать, что этот напиток относится к категории элитных, на Chambord ликер цена не должна Вас шокировать, ведь Вы приобретаете напиток французских королей, славный своей историей. Приятных Вам покупок!
 |
|
|
|
|
|
