|
|
| Joseph Cartron
Ликер Джозеф Картрон (Joseph Cartron) В лучших ресторанах Парижа, Лондона, Монако и даже Сиднея Вы можете заказать суперпопулярный коктейль «Кир Рояль», в состав которого входит черносмородиновый ликер Joseph Cartron. Этот спиртной напиток по праву завоевал звание одного из лучших в мире.
Отец ликера Joseph Cartron Жозеф Картрон открыл компанию по изготовлению ликеров в 1882 году в центре Бургундии, в местечке Нюи-Сен-Жорж. Именно там изготавливали и по сей день производят легендарные вина, которыми лечился сам Людовик XIV по совету своего личного врача Ги-Крессена Фагона. Смекалистые торговцы алкогольной продукцией тут же поняли, что рекомендации доктора Фагона — это превосходный маркетинговый ход. Однако нашлись и те, кто не стал спекулировать на имени Людовика, а занялся производством не «лечебного» вина, а первосортного ликера. Среди таких умельцев оказался и Жозеф Картрон, который занялся изготовлением дистиллятов и ликеров. Он заметил, что сорт винограда Пино Нуар в Бургундии отличного качества, а значит, и такие ягоды, как черная смородина, будут тоже замечательного вкуса. Главные поставщики ягод и фруктов для винного дома Joseph Cartron остаются прежними на протяжении уже пяти поколений. Основа качества ликеров Joseph Cartron – высококачественные фрукты и ягоды — культивируются в Бургундии, а также в близлежащих регионах. Прежде всего нельзя не отметить следующие ягоды и фрукты: превосходную черную смородину, нежнейшую клубнику, одни из самых вкусных персиков в регионе, превосходные дыни, поставляемые из Кавайона, груши, терпкую вишню из Монморанси.
Все эти дары природы работники компании Joseph Cartron собирают вручную, после чего отправляют на мацерацию в этиловом спирте. После процесса мацерации ликер настаивают, перемешивают и добавляют сахар, фильтруют и дистиллируют. Вообще, существует три категории ликеров Жозеф Картрон. К первой относятся крем-ликеры, получающиеся с помощью мацерации, вторая категория представляет собой ликеры Жозеф Картрон, которые получаются благодаря дистилляции, ну а к третьей категории относятся сладкие спиртные напитки, изготавливаемые на основе натуральных соков с добавлением разнообразных масел и дистиллятов. Ликеро-водочный завод Joseph Cartron строго следит за всем процессом изготовления ликеров, начиная с момента сбора фруктов и заканчивая розливом по бутылкам. Особенно тщательно владельцы Жозеф Картрон отслеживают процесс производства ликеров из ежевичных и клубничных ягод, а также из красных фруктов. В изготовлении ликеров завод использует медные дистилляционные аппараты, которые были сделаны много лет назад. В настоящее время уже практически нигде не встретить такую форму и качество аппаратов как у компании Жозеф Картрон.
 Рецепт каждого ликера уникален и хранится в строжайшем секрете. Эти рецепты делают продукцию компании уникальной и единственной в своем роде. Joseph Cartron является компанией, которая обладает самой широкой линейкой ликеров во всем мире. Насчитывается около 37 наименований сладких алкогольных напитков Жозеф Картрон.
Ликер Joseph Cartron Noisette отличается своим прозрачным цветом, ароматом с нотками фруктов и вкусом с оттенками поджаренных орехов. Он является отличной основой для многих коктейлей.
Ликер Joseph Cartron crème De Mure Des Roncieres производят из лучшей ежевики, которую культивируют во Франции. Ежевичные ягоды обычно собирают на самом пике созревания. Ликер Joseph Cartron crème De Mure Des Roncieres имеет насыщенный аромат с оттенками ежевики. Вкус напитка отдает ежевичными тонами с маслянистыми нотками. Ежевичный ликер употребляют в чистом виде со льдом.
Ликер Joseph Cartron Peppermint имеет красивый зеленый насыщенный оттенок. Вас поразит свежий мятный аромат, а вкус удивит мятными и тонизирующими оттенками. Этот ликер обычно добавляют в коктейли или десерты.
Ликер Joseph Cartron представляет собой сладкий алкогольный земляничный напиток яркого красного цвета. Ликер обладает роскошным ароматом земляники, а во вкусе можно уловить тона земляничные тона. Послевкусие длительное с кислинкой. Этот напиток прекрасен как в чистом виде, так и в коктейлях и даже десертах.
Ликер Joseph Cartron crème De Myrtelle De Montagne — это алкогольный напиток, который изготавливается с добавлением черники, которая растет в горах на высоте 1000 метров. Ликер Joseph Cartrn crème De Myrtelle De Montagne темно-фиолетового цвета. Напиток обладает ярким вкусом и ароматом горной черники. Ликер подходит для употребления в коктейльных миксах.
 Ликер Joseph Cartron Banane изготавливают из первосортных канарских бананов, которые известны своим уникальным вкусом. Для изготовления этого бананового крепкого напитка мякоть фрукта вымачивают в спирте и нагревают на протяжении нескольких часов, после чего добавляют сахар. В результате конечный продукт приобретает приятный светло-желтый цвет. В аромате явно чувствуются банановые нотки. Вкус наполнен оттенками канарских бананов, а послевкусие яркое и длительное. Этот напиток превосходен в чистом виде со льдом и, конечно же, в составе многих вкусных коктейлей.
Ликер Joseph Cartron crème De Fromboise De Bourgogne мастера компании производят из лучших ягод малины сорта Роуз де Пломбирес, которые культивируют в центре Бургундии. Для изготовления малинового ликера железные емкости заполняются ягодами и заливаются спиртом. Получается алкогольный напиток глубокого малинового цвета и роскошного малинового аромата. Во вкусе явно чувствуются натуральные малиновые нотки, а послевкусие длительное и изысканное. Этот напиток можно добавлять во всевозможные вкусные десерты или пить в составе коктейлей.
Ликеры Жозеф Картрон продаются более чем в 150 странах мира! Кстати, философия бренда Жозеф Картрон звучит как: «Мы не гонимся за объемами, все, что мы хотим — быть представленными в лучших точках продаж по всему миру!»
Купить ликер Joseph Cartron можно и в нашем магазине. Ликер Жозеф Картрон высоко ценится среди лучших специалистов алкогольной продукции, барменов и просто любителей высококачественных напитков.
 |
|
|
|
|
|
